isena

Also als aller erstes einmal voweg:ie Lebensmittelversorgung hier in Saigon ist absolut zufriedenstellend. Im Grunde fehlt es an nichts. Jeder findet, was ihm schmeckt. Sogar schweizer Schokolade und Nescafé Instant Kaffe kann man im Supermarkt finden. Schwierig wird es aber dann bei Gewürzen: Oregano, Thymian, Cummin, Muskat, Senf, Paprika suchte ich vergebens. Nur im touristisch erschlossenen District 1 oder District Binh Thanh wurde ich fündig und ergatterte sogar Mandeln und Wallnüsse ohne Salz oder Zucker! Ein weiteres Manko hier ist der fehlende Magerquark - quark überhaupt gibt es nicht. Auch Hüttenkäse ist nur sehr schwer und nach langer Fahrt zu finden - zu einem horrenden Preis.

Meine wichtigsten oder auch nötigen Lebensmittel kann ich hier einfach finden:
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• Putenbrust
• Thunfisch in Wasser (nur in einem supermarkt)
• Süssstoff (sauteuer)
• Eier (in rauen Mengen: 1 Euro pro 10 Stück)
• Gemüse (alles)
• Kartoffeln
• Süssskartoffeln (wuha super lecker! schmecken besser hier!)
• Sojamilch (pfuuähk! also die rezeptur ist scheusslich. da freue ich mich zurück nach Europa..)
• Kakaopulver (rein, ohne zusätze oder zucker)
• Olivenöl
• Tomatenpaste
• Haferflocken
• Sojamehl
• Erdnussmehl
• Erdnüsse
• Senf

Unten kannst du ein Bild von meinem letzten Einkauf sehen:


Du siehst also, dass man sich hier eigentlich ganz Vernünftig ernähren kann.