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isena

Ernährung und Ziele

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ich bin es mal wieder. Heute schreibe ich über meinen Ernährungsplan und den Trainingsweg.

Zum Futterplan:
Meine Nährstoffversorgung findet vorallem Morgens statt. Um 7Uhr früh esse ich nach 5g Kreatin auf nüchternen Magen braunen Reis und 0.5cup Eiklar. Dies sollte einer Kalorienmenge von 280 entsprechen. Bereits um 9uhr folgt die zweite Mahlzeit (Kartoffeln und Putenbrust) gefolgt von 3 Aminos. Um 10 Uhr folgt - an K- Ladetagen - die zweite Portion Kreatin. Um 11Uhr sollte ich laut Trainer 70g Erdnüsse verzehren, was ich aber nicht schaffe... das ist aber mein Ziel für nächste Woche.
Um 12 Uhr (ich lasse es aber meistens 12.30 Uhr werden) folgt meine Mittagportion. Diese sollte aus 150g Putenbrust (Gewicht wenn gekocht) und 1cup braunem Reis bestehen. Ich habe es aber noch nicht geschafft, diese MIttagsmahlzeit einzuhalten. Ich nehme meisten 2/3cup braunen Reis und 100-120g Putenbrust (Gewicht ungekocht) mit und esse aber in der Kantine. Das Essen hier ist sehr speziell und man kann sich das Essen auswählen. Den weissen Reis, den es IMMER und für ALLE gibt, lasse ich jeds Mal aus. Ich entscheide mich immer für Salat, Gemüse, Fisch, Seafood, Tofu, Ei oder Rindfleisch. Ich schaffe es einfach noch nicht, kalten braunen Reis mit kaltem Hühnchen zu essen... Zumal die in der Kantine leckeres vietnamesisches Essen kochen, welches sogar noch - je nach dem, aber ich entscheide mich immer für das Gesunde - gesund ist. Des Weitern liiieebe ich Gemüse und kann mir nicht vorstellen eine Mittagsmahlzeit ohne Gemüse zu verbringen. Problematik: ich komme auf zu wenige proteine. Eine doofe Ausrede ist halt auch, dass ich so viel zeit investieren muss um zu kochen die ganze zeit.. und das einkaufen ist auch noch eine Angelegenheit für sich hier in vietnam. weniger die preise als der Weg zum nächsten supermarkt, die erhältlichkeit der Produkte und die immense Zeit, die ich dafür benötige: viieele menschen, weiter weg... irgendwie werde ich mich organisieren und das Ziel erreichen. Kontinuierlich. Zuerst einmal das Frühstück und die Snacks perfekt = Ziel für nächste Woche.
Lunch sollte knapp 400kcal enthalten. Ich denke, ich schaffe schon so viel, aber halt nicht überwiegend durch die vorgesehenen 150g Putenbrust (gewicht gekocht)...
Bereits die nächste Mahlzeit und somit Snack3 folgt um 14 Uhr. Meist lasse ich es 14.30 werden, da ich nicht punkt 12 Uhr zu Mittag esse und auch nicht innerhalb von 5 minuten gegessen habe. Vorgesehen sind 100g Banane und Erdnussbutter. Da ich aber hier noch keinen "naturbelassenen gefunden habe, greife ich vorübergehend auf erdnüsse zurück. 3 Aminos im Anschluss.
um 16 Uhr gibts dann 100g Banane und einen Apfel. Der Nachmittag ist - wie ihr erkennen könnt, im Vergleich mit dem Morgen eher ärmlich mit Snacks und Proteinen ausgestattet. DIes verstehe ich nicht ganz, und habe auch noch keine Antwort erhalten. Den 4 Uhr Snack zögere ich wegen des Trainings um 18.30 bis um 16.30-17Uhr hinaus. SOnst bin ich ZU hungrig.
Nach dem Training gibts 3 Aminos und ab morgen einen kleinen Snack (selbst gebacken, 60cals, 20% Fett, 40% Proteine, 40% Carbs) - nicht optimal aber immerhin und reicht bis ich zuhause bin. sobald ich mein Protein habe, kann ich den Snack optimieren.
Zu Hause dann gibt es Putenbrust und Gemüse - ganz nach Plan.

Insgesamt noch nicht sauber. Esse mein Protein nicht gänzlich aus Putenbrust (wie PLan besagt) sondern nehme t.w. auch Schinken und vorallem TOfu aber auch THunfisch zu mir. Mein GROBZIEL ist eine Optimierung und bessere ORganisation von meinem Essen. Ich verschwende noch zu viel Zeit mit Kochen. Muss das anders auf die Reihe kriegen. Zudem will ich meinen SOLL gedeckt haben und den Plan 100% befolgen. dies ist ausgesetzt auf die nächsten 3 Wochen. Alles nicht ganz so einfach bei knappem Zeitbuget.
Da es bi mir schon spät ist, mache ich schuss für heute und berichte mehr in einem weiteren Blog. Bis dann, alles gute und danke fürs Zulesen,
isena

p.s: sry die vielen schreibfehler und die nicht-beachtung der gross-klein-schreibregel. Ich korrigiere das bei gelegenheit
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Kommentare

  1. Avatar von Dalailama
    Hallo

    also wegen der wenigen zeit und weil dus nicht schafffst das Mittagessen zu essen: Koch doch einmal am Tag alles und pack es ab dann hast du das problem nicht. Also ich hol ne Packung Reis und koch gleich die halbe und lass das dann im Kühlschrank und ess immer davon.

    Und wenn du nicht mehr magst dann nimm Wasser und spühl runter ;) Gestern hatte ich ddeinen Rat ein mal bevolgt und mir schon reis mit Pute gekcht und schön mit Currysauce gegessen :) Und als ich nichts mehr runterbrachte habe ich den Rest an Reis runtergespühlt.

    MFG Dalailama
  2. Avatar von isena
    Hei dalai! Wow danke für deinen langen kommentar!
    Hei in der Tat ich koche mir immer vor aber das nicht mal jeden Tag. Sondern für die Arbeitswoche koche ich jeweils am Sonntag Pute für die halbe und Reis für die ganze Woche. Während der Arbeitswoche koche ich mir glutenfreies cereal für den Morgen (immer 2-3 Portionen aufs Mal), wärme es nach dem Aufstehen auf. Was ich jeden Morgen koche bzw brate; 130ml Eiklar. Aber das ist auch nicht so zeitaufwändig Aber auch mit dieser Organisation bleibt mir wenig Zeit. Ich stehe jeweils um 06.55 auf, um 7.00-7.15 gibts frühstück. danach mache ich mich bereit und gehe zur arbeit. um 17uhr fahre ich von der arbeit los, um ins training zu gehen. um 18.30 beginnt das training und dauert so bis zwischen 19.30 und 20 Uhr. Danach fahre ich wieder sehr lange nach hause. meistens bin ich so um 21uhr-21.30 Uhr zuhause. dann muss ich essen, food für den nächsten tag abwägen und einpacken, tähneputzen, schlafen. ABER - jetzt das GROSSE ABER!! :s - ich habe noch freunde und familie in der CH.. ich vermisse meinen freund und meine freundinnen, meine schwester, meinen brueder und meine eltern. skype bietet da eine einigermassen akzeptable lösung (beachte auch zeitverschiebung). aber SCHLAFEN muss ich auch noch irgendwann. und ich BRAUCHE meine 8h m-i-n-d-e-s-t-e-n-s! du siehst; nicht ganz so einfach

    zu deinem experiment: finde ich mega stark, dass du's probiert hast. es gibt nämlich echt tolle leckereien. und damit kann man sich die lebensqualität erhöhen und das essen - die nahrungsaufnahme - ist nicht ständig negativ behaftet. weil das sollte sie nicht sein. essen ist doch eigentlich etwas schönes. und wenn man schon so viel "beigen" muss, dann sollte man sich wenigstens einen teil davon möglichst angenehm und lecker gestalten ;) meine meinung. und eben, wenn man den rest nicht mehr runterbringt: spülen erlaubt ;) obwohl: gut gekaut ist halb verdaut!!! und auch das trägt zu unserem wohlbefinden und unserer gesundheit bei.
    in dem sinne: keep on eating!!